Latika väärindamise tehnoloogiate arendamine ja skaleerimine toiduainetööstuse vajadustele ning prototüüpide sensoorne ja toiteväärtuse analüüs ning säilivuskatsed
Menetluses
Pakkumuste tähtaeg on möödas. Leht on alles ajaloo ja võrdluse jaoks.
Hanke eesmärk on sõlmida hankeleping ühe töövõtjaga, kes skaleeriks eelnevalt kokkade poolt väljatöötatud latikatoodete retseptid tööstuslikuks tootmiseks sobivaks, kasutades erinevaid toidutehnoloogiaid ning võttes aluseks Eesti Peakokkade Ühenduse koostatud uuringu „Latikale laiemate kasutusvõimaluste leidmine läbi inimtoiduks mõeldud uute toodete“ raames arendatud retseptid (vt lisa 1.1). Hankelepingu objekti kirjeldus on esitatud hankedokumendis lisa 1 lähteülesandes. / Kõrvaldamise alused ja kvalifitseerimistingimused: Vaata hanke alusdokumentidest
Valdkond: Projekteerimine ja inseneriteenused, 09.2021 kuni 09.2026
Seotud hanked
- Rannavälja põik kergliiklustee ehitusprojekti koostamine Viimsi Vallavalitsus · tähtaeg 24.09.2026
- Ampri tee kergliiklustee ehitusprojeti koostamine Viimsi Vallavalitsus · tähtaeg 24.09.2026
- Tulbi tee kergliiklustee projekteerimishange Viimsi Vallavalitsus · tähtaeg 24.09.2026
- Pärnu läänemuuli ja idamuuli tulepaakide rekonstrueerimise põhiprojektide koostamine Transpordiamet · tähtaeg 24.09.2026
- Võru haigla juurdepääsu liiklussõlme ehitustööde järelevalveteenused Võru Vallavalitsus · tähtaeg 18.09.2026
Selliseid hankeid avaldatakse projekteerimine ja inseneriteenused valdkonnas pidevalt, ka väljaspool registrit. Jälgija leiab need üles ja saadab igal tööhommikul sinu postkasti. Esimesed 14 päeva on tasuta.
Telli selle valdkonna jälgija